woensdag 9 augustus 2017

Eitje...


Nog met mijn hoofd in het prachtige Wales
sijpelde heel langzaam het nieuws binnen over zgn. 'gif'eieren.


Waar gaat het eigenlijk precies over? vroeg ik aan onze thuisblijvende dochter.
Tsja...over eieren dus! 😉 Maar de onze zijn goed hoor...heb ik gechecked!

Nou..dat voelt dan weer wat rustiger. Maar als ik even later nu.nl lees
blijkt die zekerheid toch weer een flinke onzekerheid te bevatten.
Zo gaat het meestal met dit soort nieuws.


Gisteren was een druildag, bijna herfstig! En dat begin augustus.
Bij de Albert Heijn had ik zomerse rode aalbessen gekocht, héérlijk...er waren er volop.
Dus besloot ik de keuken in te gaan en er bessensap van te maken.


Zo gedaan: wassen, ritsen, koken...echt een eitje!


Al roerende en zevende besef ik mij hoe makkelijk het voor mij is...hoppa, naar de winkel,
bessen in mijn mandje en 's avonds genieten we van heerlijk friszure saus op onze vanillevla.


Heel wat mensenhanden zijn er nodig geweest om mij deze luxe te kunnen geven.
Ik hoef er alleen maar voor te betalen. 


En zo dwaal ik natuurlijk weer af naar de eitjes...en de boeren van die eitjes.
Man, man...hoe moet dat nou met al die kippenboeren
als veel mensen hun eieren niet meer willen of kunnen kopen? 
Want met name door de sociale media en internet gaat elk nieuw detail rond
het 'eiernieuws' als een razendsnel lopend vuurtje.
Terwijl er gelukkig héél veel eieren zijn waar niets mee aan de hand is.

Natuurlijk is er een flinke fout gemaakt, misschien wel meer dan één.
Goed om het uit te zoeken en alert te zijn...zeer zeker!

Maar in mijn gedachte zie ik jonge, hardwerkende boeren...met een opgroeiend gezin
...en een toekomst die ineens een stuk wankeler lijkt...

Ik kies ervoor om mijn hoofd koel te houden.
Om vertrouwen te hebben in al die mensen die vanuit een goed hart
zóveel voor onze dagelijkse maaltijd betekenen. 


Dankbaarheid in plaats van angst...